Gościnna Chata

Wochenend-Gerichte

Schweinsstelze

in Bier und Honig gebraten, dazu ländliche Kartoffeln und Schmorkraut

26,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,00 €)

Warme Vorspeisen - Przystawki Na Ciepło

Vegetarische Teigtaschen

gefüllt mit Spinat und Topfen, dazu Sauerrahm

11,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Oscypek

panierter, geräucherter Schafskäse mit grünem Salat und Zwiebel-Frucht-Mousse

11,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kalte Vorspeisen - Przystawki Na Zimno

Hering altpolnischer Art

mit Bratkartoffeln serviert auf grünem Salat

11,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tartar mit geriebenem Käse

mit geriebenem Käse und Baguette

20,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Grüne Salate - Sałaty Zielone

Alle Gerichte werden mit grünem Salat, Tomaten und einer Honig-Zitrone-Senf-Vinaigrette zubereitet.

Ziegenkäse Salat

Ziegenkäse mit Birne und gerösteten Mandelflocken

18,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Hühnerfilet Salat

mit gegrilltes Hühnerfilet, marinierten Rote-Rüben, Radieschen, Gurke, Zwiebeln und gerösteten Sonnenblumenkernen

18,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Suppen - Zupy

Barszcz - Traditionelle Rote-Rübensuppe mit Teigtaschen und Kraut-Pilzfüllung

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Zurek

traditionelle altpolnische, saure Brotsuppe mit Weißwurst, Ei und Kartoffeln

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Barszcz - Traditionelle Rote-Rübensuppe mit Teigtaschen und Bohnen-Speckfüllung

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fleischgerichte - Miesa

Putenfilet gefüllt mit Labkäse

dazu Rahmsauce, Teigtaschen mit Kraut und Topfen und Rohkostsalat

26,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rinderfilet

200g gebratenes Schnitzel mit Birnen-Pfeffersauce, Bratkartoffeln und grünem Salat

32,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer mit Rindsgulasch, Rohkostsalat und Sauergurken

26,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Traditionell paniertes Karreekotelett

mit Knochen, Schmorkraut und ländlichen Kartoffeln

24,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fischgerichte - Ryby

Forellenfilet

in Butter gebraten,dazu Bratkartoffeln, und grüner Salat

26,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gekochtes Forellenfilet

serviert mit Gemüse und gekochten Kartoffeln

26,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Andere Polnische Gerichte - Inne Dania Kuchni Polskiej

Knusprige Kartoffelpuffer (vegetarisch)

mit Sauerrahm, Rahm und Knoblauchsauce

19,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Krautrouladen

mit Schweinefleisch, Tomatensauce, Gerstengraupen, Buchweizen, Pilzen in Krautblätter gewickelt, Speck und Paprika

20,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Brett mit polnischen Spezialitäten

• 1 paniertes Schweineschnitzel• geschmortes Kraut• Putenroulade• 2 Krautrouladen• 3 Kartoffelpuffer• 3 russische Teigtaschen mit Topfen-Kartoffelfüllung• 3 Teigtaschen mit Kraut-Pilzfüllung• Kartoffeln nach ländlicher Art• Rohkostsalat

97,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Altpolnischer Bigos in Brottasse

traditionell polnisches Gericht mit Kraut, Sauerkraut, Fleisch, Wurst, Räucherspeck und getrockneten Zwetschken

18,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Polnische Teigtaschen - Pierogi

Pierogi Fleischteigtaschen

19,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pierogi mit Kraut-Pilzfüllung gefüllt

19,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pierogi mit Blutwurst-Steinpilzfüllung gefüllt

aus der Grosspolen-Region

19,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pierogi Teigtaschen Mix

russische Teigtaschen mit Fleischfüllung, Krautfüllund und Pilzfüllung

21,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pierogi Brett (18 Stück)

• Teigtaschen Ruski mit Fleischfüllung, Kraut-Pilzfüllung und Blutwurst• Lemkowskie mit Kraut-Topfenfüllung• Bryndziołki mit geräuchertem Schafskäse• Pierogi Linse• Pierogi mit Spinatfüllung• Pierogi mit Bohnen-Speckfüllung• grüner Salat mit Vinaigrette-Dressing

41,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pierogi - Vegetarischer Teigtaschen Mix (9 Stück)

• Pierogi Lemkowskie• Pierogi Podhalanskie• Pierogi mit Kraut-Pilzfüllung

21,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pierogi Podhalanskie

aus der Podhale-Region mit geräuchertem Schafskäse gefüllt

19,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pierogi Lemkowskie

aus der Kleinpolen-Region mit Kraut und Topfen gefüllt

19,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pierogi Linse (vegan)

mit Linsen gefüllt

19,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kindermenüs - Menu Dla Dzieci

Pierogi (5 Stück)

12,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pommes frites mit gebratenem Hühnerfilet

14,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nachspeisen - Desery

Pierogi mit Frucht-Füllung, Eis, (4 Stück)

Honig und Schlagobers

11,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pierogi mit Frucht-Füllung und Frucht-Mousse (6 Stück)

11,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Süße Kartoffelpuffer mit Honig und karamellisierten Äpfeln

11,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Alkoholfreie Getränke

Stilles Wysowianka 0,3l

stilles Mineralwasser

4,50 €

inkl. Pfand (0,00 €), 15,00 €/l, 0,3l

Sprudeliges Wysowianka 0,3l

Mineralwasser

4,50 €

inkl. Pfand (0,00 €), 15,00 €/l, 0,3l

Johannisbeer Nektar 0,25l

aus schwarzen Johannisbeeren

5,40 €